蘿卜皮的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值到底怎樣呢？
在中國(guó)，有一種蔬菜是一年四季都能種植的，這種蔬菜非常有營(yíng)養(yǎng)，可當(dāng)蔬菜烹飪，也可當(dāng)水果生食，幾乎每家都會(huì)買它。它就是生活中常見(jiàn)的蘿卜。好的蘿卜含水量高、甜脆可口。但是，很多人吃蘿卜，都習(xí)慣把蘿卜皮削掉，這樣實(shí)在太可惜了。一、蘿卜皮的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值蘿卜皮的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值超過(guò)蘿卜肉質(zhì)的部分。
