東莞蔬菜公司教你選擇合適的飯?zhí)贸邪绦枰赖囊恍┍夭豢缮俚闹R(shí)。
工廠或單位食堂外包已是社會(huì)主義市場經(jīng)濟(jì)發(fā)展的大趨勢(shì),但是怎么選擇一個(gè)良好的食堂承包公司,確保食堂承包出去以后,確實(shí)能夠消除公司(單位)的后顧之憂,利于公司(單位)的發(fā)展。
東莞蔬菜公司教你選擇合適的飯?zhí)贸邪蹋诠荆▎挝唬┻x擇食堂承包商的時(shí)候,三個(gè)要素是必須要看的。
第一個(gè)要素:是否具有國家批準(zhǔn)的營業(yè)執(zhí)照。
當(dāng)今社會(huì)不可排除的存在有許多人沒有任何執(zhí)照和證書就承接工廠(單位)食堂,一旦出了食品安全問題,當(dāng)事人就逃之夭夭,令許多工廠(單位)領(lǐng)導(dǎo)感到憂心,這些人也把食堂承包行業(yè)弄得烏煙瘴氣,公司(單位)在引進(jìn)食堂承包商的時(shí)候,一定要注意審查食堂承包公司的營業(yè)執(zhí)照和衛(wèi)生許可證等,看是否存在造假等問題。
第二個(gè)要素:是否具有配套的硬件設(shè)施。
看食堂承包商是否具有完整的餐飲器材,是否有固定的食材配送中心,這是確保就餐人員伙食質(zhì)量的一個(gè)重要因素。
第三個(gè)要素:是否具有規(guī)范的軟件設(shè)施。
這里所說的軟件設(shè)施就是服務(wù)質(zhì)量、食品安全和就餐環(huán)境。公司(單位)領(lǐng)導(dǎo)最好要親自到食堂承包公司所承包的飯?zhí)脜⒂^一遍,以便真實(shí)的了解情況。
東莞蔬菜公司教你選擇合適的飯?zhí)贸邪炭赏ㄟ^以上三個(gè)步驟,選擇哪家食堂承包公司,公司(單位)領(lǐng)導(dǎo)自然心中有數(shù)。